辣椒在存放的過程中，可以使用襄陽小型冷庫，將辣椒存放在小型冷庫之后，就能夠有效的延長保鮮的時(shí)間，也能夠讓辣椒長時(shí)間儲存的一個(gè)難題得到解決，那么辣椒在存放的過程中需要掌握哪一些內(nèi)容呢？下面，襄陽冷庫安裝的小編，為大家介紹襄陽小型保鮮冷庫如何來存放辣椒。

冷庫安裝小編先為大家介紹辣椒在小型冷庫中如何存放。

辣椒放入到小型冷庫之前，應(yīng)該進(jìn)行消毒，使用過氧乙酸或者是漂白 粉進(jìn)行噴灑，如此才能夠達(dá)到消毒的效果，在采收的時(shí)候，冷庫安裝小編建議選擇就近采收，同時(shí)也應(yīng)該選擇長勢比較好的地塊，所采收的辣椒一定要果實(shí)飽滿，同時(shí)皮色黑亮，如果存在劣質(zhì)果實(shí)，那么就需要及時(shí)的剔除，在裝運(yùn)的過程中也應(yīng)該避免出現(xiàn)碰撞。

接下來就需要將辣椒放到保鮮劑里面浸泡2到3分鐘左右，如此，就可以讓辣椒表面上所存在的病菌得到清除，也可以給辣椒增添一層保護(hù)層，在做好這些措施之后，就可以將辣椒放入到小型冷庫內(nèi)。
辣椒特性

辣椒比較適應(yīng)較高的儲存溫度，因此放入到小型冷庫之后，如果冷庫的溫度沒有得到有效的控制，就可能會出現(xiàn)病菌滋生的情況，在保鮮工作上也存在一定的難度，我們可以發(fā)現(xiàn)存放到保鮮冷庫之后的辣椒，如果皮色黑綠的辣椒，那么，水分散失的情況比較少，能夠有效的延長存放的時(shí)間。

冷庫安裝小編提醒，放入到保鮮冷庫之后，我們一定要注意病害辣椒的影響，如果，辣椒出現(xiàn)了病害的現(xiàn)象，那么就需要及時(shí)進(jìn)行處理，否則就會導(dǎo)致其他的辣椒也受到影響，甚至也會在小型冷庫內(nèi)散發(fā)出異味，導(dǎo)致整個(gè)小型冷庫都存在病害的情況。

辣椒對于乙烯本身就很敏感，而且在受到乙烯清洗之后，就會導(dǎo)致辣椒成熟，因此，在使用小型冷庫之前，就需要將小型冷庫內(nèi)的乙烯進(jìn)行清除，同時(shí)再將辣椒放入到小型冷庫之后，我們對于小型冷庫內(nèi)存在的乙烯情況也需要及時(shí)進(jìn)行處理。

辣椒再存放到保鮮冷庫之后，經(jīng)常性會出現(xiàn)腐敗的情況，這主要就是一種田間病害，因此我們在儲存到保鮮冷庫之后，一定要及時(shí)的進(jìn)行檢查，一旦出現(xiàn)白霉菌或者是黑霉菌的現(xiàn)象，那么就需要及時(shí)進(jìn)行處理，如此才能夠減少病害的發(fā)生，對于辣椒的保鮮也會具有一定的幫助，同時(shí)也不會影響到小型冷庫的正常使用。

看完冷庫安裝小編為大家簡單介紹的內(nèi)容之后，我們可以了解到如何來使用小型冷庫存放辣椒，希望大家一定要掌握以上的知識，這對于辣椒的保鮮也會具有一定的作用。