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-23攝氏度有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味

來(lái)源:lnfengtex.cn 發(fā)布時(shí)間:2020/5/14 15:21:08

海鮮具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,隨著人們對(duì)健康的持續(xù)關(guān)注,海鮮越來(lái)越受歡迎。海鮮養(yǎng)殖正在擴(kuò)大,海鮮保鮮成了養(yǎng)殖戶,經(jīng)銷商要解決的問題。襄陽(yáng)海鮮冷庫(kù)建造正好解決了海鮮保鮮的難題,那么海鮮冷庫(kù)什么溫度合適?下面我們一起跟隨襄陽(yáng)冷庫(kù)安裝公司,襄陽(yáng)冷庫(kù)建造公司來(lái)看一下。


海鮮冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù),海鮮速凍庫(kù)等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,同時(shí)能夠大大延長(zhǎng)海鮮的保鮮時(shí)間。
海鮮冷庫(kù)什么溫度合適?
1.海鮮冷藏庫(kù)
海鮮冷藏庫(kù)主要用于新鮮海鮮的臨時(shí)周轉(zhuǎn),買賣。一般存放周期為1-2天,溫度范圍為-5 ~ -12℃,如果在1-2天的周期內(nèi)未出貨,海鮮應(yīng)放到速凍庫(kù)去速凍。
2.海鮮冷凍庫(kù)
海鮮冷凍庫(kù)主要用于冰凍海鮮的長(zhǎng)時(shí)間保存,一般存放周期為1-180天,溫度范圍為-15 ~ -20℃。從速凍庫(kù)中速凍好的海鮮就是轉(zhuǎn)入海鮮冷凍庫(kù)。
3.海鮮速凍庫(kù)
海鮮速凍庫(kù)主要是新鮮魚類的短時(shí)間速凍以求保持交易時(shí)的新鮮度從而可以賣個(gè)好價(jià)格。一般速凍時(shí)間為5 - 8個(gè)小時(shí)。溫度范圍為-25 ~ -30℃。
海鮮冷庫(kù)什么溫度合適?主要還是看您的需求,如果您需要建造海鮮冷庫(kù),歡迎咨詢客信制冷。
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